Ingredientes
- 2 tipos de panes de molde: con avena, brioche y con semillas.
- 2 huevos rallados.
- Una lata de atún al natural.
- Pepinillos.
- 45 g de queso muzzarella.
- 20 g de queso brie.
- Un tomate redondo.
- Mayonesa clásica Hellmann's.
- Rúcula, c/n.
- 3 fetas de jamón crudo.
- Jamón cocido.
- Tomates confitados, c/n.
- Lechuga fresca en hojas.
- Pepperoni en rodajas.
- 3 fetas de queso de máquina.
- 3 fetas de mortadela.
- Hojas de albahaca fresca.
Preparación
- Rallar los dos huevos y mezclar con el atún y con unos 40 g de mayonesa. Reservar.
- Cortar los pepinillos en rueditas y picar los huevos. Reservar.
- Cortar la muzzarella en rodajas y el brie en fetas de un cm de ancho aproximadamente.
- Cortar el tomate en rodajas.
Para el primer sándwich
- Tomar dos rodajas del pan con semillas y untar con abundante mayonesa.
- Armar con la rúcula, el jamón crudo y el brie. Terminar con tomates confitados.
Para el segundo sándwich
- Colocar abundante mayonesa en ambos lados de las rodajas del pan brioche.
- Colocar el jamón cocido, dos rodajas de tomate y una de lechuga.
Para el tercer sándwich
- Usar el pan brioche y aderezar ambas rodajas con la mayonesa.
- Colocar las rodajas de pepperoni, luego el queso de máquina y terminar con 2 rodajas de tomate.
Para el cuarto sándwich
- Untar la mezcla con atún sobre una de las rodajas del pan con avena.
- Agregar el huevo picado y los pepinillos.
Para el quinto sándwich
- Untar la Hellmann's en el pan con semillas.
- Colocar la mortadela y luego la muzzarella en rodajas.
- Terminar con hojas frescas de albahaca.
- Servir todos los sándwichs juntos en una bandeja.
