Ingredientes
Para 5 personas
- 500 g spaghetti frescos.
- 300 g langostinos pelados.
- Una cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cdas de extracto de tomates.
- Perejil, c/n.
- Aceite de oliva virgen, c/n.
- Sal y pimienta, a gusto.
Preparación
- Picar el ajo y la cebolla.
- Saltear los langostinos en aceite de oliva con la cebolla y el ajo. Condimentar.
- Hervir la pasta durante 10 minutos o hasta que esté al dente.
- Agregarla a la sartén y saltear.
- Agregar las cdas de extracto de tomate y terminar con perejil picado.
