Ingredientes
- 180 g de queso cremoso.
- Una tapa criolla para tarta.
- Salsa de tomates.
- 7 fetas de mortadela.
- 50 g de aceitunas negras.
- Hojas de albahaca fresca.
- 6 tomates secos hidratados.
- Aceite de oliva.
- Huevo para pincelar.
- 30 g de queso rallado.
Preparación
- Cortar el queso cremoso en cubos no muy pequeños.
- Esparcir la salsa de tomates sobre el disco para tarta.
- Agregar el queso como si fuera para una pizza.
- Añadir las fetas de mortadela y luego las aceitunas picadas.
- Sumar las hojas de albahaca, los tomates secos hidratados y enrollar con cuidado.
- Cerrar en los extremos presionando con un tenedor.
- Llevar a una placa con aceite de oliva, hacerle unos cortes superficiales, pincelar con huevo y espolvorear con queso rallado.
- Cocinar a 200° durante 25 minutos en horno precalentado.
- Servir.
