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Tarta espiral

Una tarta diferente, con queso, jamón, aceitunas y tomates. Una combinación irresistible de ingredientes.

05 de octubre 2021, 13:12hs
Tarta espiral

Ingredientes

  • 2 tapas de masa de tarta.
  • 400 g de muzzarella.
  • 200 g de jamón cocido.
  • Un tomate en cortado en cubitos.
  • 50 g de aceitunas negras descarozadas.
  • Orégano, a gusto.
  • Un huevo batido.
  • 50 g de reggianito en hebras.
  • Aceite de oliva.

Trago Venus, cerquita de Saturno

  • Vodka.
  • Taco de reina.
  • Maracuyá.
  • 100 g de castañas de cajú tostadas.

Preparación

  1. Cortar la masa de tarta por la mitad y colocar el relleno (muzzarella, jamón, tomate, aceitunas y orégano) en la mitad. Enrollar.
  2. Hacer lo mismo con el resto de la masa. Tienen que quedar chorizos para después unirlos en una fuente de horno redonda en forma de espiral.
  3. Una vez que están listas, colocar en forma de espiral en una pizzera o fuente circular.
  4. Pincelar con huevo y agregar, por encima, el reggianito llevar al horno 180° durante 20-25 minutos.

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