Ingredientes
- 3 cebollas blancas.
- 200 g de ricotta garcía.
- 3 huevos.
- ½ taza de crema de leche.
- 100 g de queso muzzarella.
- Una tapa de tarta.
Preparación
- Saltear las cebollas cortadas en pluma en una sartén con aceite de oliva y sal.
- Cocinar hasta que estén tiernas y transparentes.
- Agregar ½ taza de azúcar. Reservar en un bowl.
- Agregar la ricotta y el queso muzzarella.
- Agregar los huevos, la crema y unas nueces picadas.
- Forrar un molde de tarta con la masa de tarta y rellenar con el relleno.
- Hornear a 180° durante 40 minutos hasta que esté dorada.
- Terminar con tomillo fresco.
