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Torre de panqueques verdes

Rica y saludable, la masa de espinacas y los vegetales del relleno le dan un toque light a esta receta que siempre viene bien y les gusta a todos.

23 de noviembre 2017, 11:47hs
Torre de panqueques verdes

Ingredientes

  • 10 panqueques de espinaca.

Relleno

  • 200 g de pollo hervido procesado con mayonesa y queso crema.
  • 100 g de zanahoria rallada condimentada con oliva, limón y sal.
  • 10 hojas de lechuga cortadas.
  • 3 tomates en rodajas.
  • 2 paltas procesadas.
  • Una taza de aceitunas de dos colores.

Para la decoración

  • Una cda de ciboulette.

Preparación

  1. Intercalar relleno y panqueques.
  2. Terminar con la pasta de pollo y ciboulette.
  3. Decorar con ciboulette.

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