Ingredientes
- 16 discos de empanaditas de copetín.
Polllo y morrón
- Una pechuga de pollo a la plancha, picada.
- ½ morrón rehogado.
- ½ cebolla rehogada.
Jamón y queso
- 100 g de jamón picado.
- 100 g de queso picado.
- ½ taza de queso blanco.
Brócoli
- Una taza de brócoli hervido y picado.
- 3 cdas de queso rallado.
- ½ taza de salsa blanca.
Preparación
- Mezclar los ingredientes de cada preparación.
- Formar pequeñas canastitas con masa de empanadas de copetín.
- Disponerlas en una tartera alternadamente, y rellenarlas.
- Cocinar en horno moderado por unos 45 minutos.
