Ingredientes
Para el fernelo
- Hielo
- 50 cc de fernet.
- 200 cc de schweppes pomelo.
- Piel de pomelo.
Para el mojito free
- 2 frutillas.
- Jugo de 1/2 lima.
- Hojas de menta fresca.
- Hielo.
- 150 cc de schweppes pomelo.
Para el ponche argentino
- 3 limas.
- 3 naranjas.
- 6 frutillas.
- Hielo.
- 100 cc de gin.
- 200 cc de vermut.
- 700 cc de schweppes pomelo.
Preparación
Fernelo
- Colocar mucho hielo en un vaso largo, agregar el fernet y completar con Schweppes pomelo.
- Cortar la piel de pomelo en tiritas bien finas, presionar para perfumar sobre el vaso y decorar con otro pedazo de piel más ancho.
Mojito free
- Mixear bien las frutillas con el jugo de lima.
- Colocar las hojas de menta en un vaso ancho y servir el jugo de las frutillas. Reservar menta para el garnish.
- Completar con hielo y la bebida de pomelo.
- Decorar con hojas de menta.
Ponche argentino
- Cortar la lima en rodajas finas, la naranja en medias rodajas finas y las frutillas en cuartos.
- Colocar mucho hielo en una jarra grande.
- Agregar el gin y luego el vermut.
- Completar con la gaseosa de pomelo, revolver y agregar la fruta fileteada dentro de la jarra.
- Servir en copitar con hielo y decorando con frutilla fileteada.
