Ingredientes
- Un bizcochuelo de chocolate.
- 100 cc de licor de chocolate.
- 500 g de queso crema.
- 500 g de dulce de leche repostero.
- 100 cc de ron.
- 500 cc de crema.
- 50 g de azúcar impalpable.
- 100 g de merenguitos.
- 100 g de chocolate en barra.
- 100 cc de salsa de chocolate.
Preparación
- Cortar en cubos el bizcochuelo de chocolate.
- Mezclar el dulce de leche con el queso crema y el ron.
- Batir la crema con el azúcar impalpable a punto chantilly.
- Colocar en la base del copón 1/3 de los cubos de bizcochuelo.
- Embeber con el licor de chocolate.
- Encima dispones una capa de crema chantilly.
- Encima colocar la mezcla de dulce de leche.
- Repetir la operación 3 veces.
- En la parte de arriba colocar los merenguitos y rosetas de crema chantilly.
- Por encima rallar chocolate.
- Terminar con salsa de chocolate.
