Ingredientes
- 180 g de castañas de cajú.
- 20 g de manteca de cacao.
- 420 g de chocolate semiamargo.
Preparación
- Tostar las castañas en el horno.
- Molerlas en una procesadora.
- Agregar la manteca de cacao a la preparación y seguir procesando.
- Derretir el chocolate en un bowl a baño maría.
- Agregar las castañas con la manteca al chocolate derretido. Mezclar.
- Volcar la mezcla en moldes con forma navideña.
- Llevar a freezer.
- Servir.
