Ingredientes
Para los waffles
- 2 tazas de harina.
- 2 tazas de leche.
- 2 huevos.
- Una cdta polvo de hornear.
- Una taza de manteca derretida.
- Una pizca de sal.
- Una wafflera.
Para los rellenos
- ½ penca de salmón.
- Queso blanco, c/n.
- Ciboulette, c/n.
- Un huevo revuelto.
- 2 fetas de panceta dorada.
- ½ palta.
Preparación
- Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal.
- Agregar la leche, los huevos batidos y la manteca derretida.
- Batir hasta que quede una masa suave.
- Colocar en la wafflera y dorar de ambos lados.
- Rellenar con los diferentes ingredientes y servir.
