Ingredientes
- Un zucchini.
- 20 tomates cherry.
- Queso Finlandia Balance.
- Sal y pimienta, a gusto.
Preparación
- Hacer láminas finas del zucchini con ayuda de un pelador o mandolina y colocarlas en una superficie plana.
- Aplicar una capa de queso untable y tomates cherry picados por encima.
- Salpimentar a gusto y enrollar.
- Llevar al horno 180° hasta que el zucchini se dore. Servir.
