Cocina Italiana
Todo sobre el guanciale, el embutido clave de la cocina italiana
Carbonara, amatriciana y gricia, tres salsas donde este producto es clave. Diferencias con la panceta.
Bondiola
Día Mundial de la Pasta: 10 recetas imperdibles para celebrarlo como se debe
No dejes de festejar con una de estas deliciosas opciones súper caseras.
Berenjenas
Cuatro pastas distintas en un solo plato, la receta que consagró a un restaurant que todavía no pudo volver a abrir
Los fanáticos de esta generosa selección de pastas esperan la reapertura de Broccolino.
Carbonara
10 celebridades que cocinan como si fueran chefs profesionales
Se perfeccionaron con la cuarentena pero ya eran verdaderos apasionados de la cocina.
Carbonara
Pastas secas, la solución rápida y deliciosa
Te pasamos 7 espectaculares recetas para salir de un apuro con un ingrediente que podés conservar por mucho tiempo.
Carbonara
Carbonara, una salsa con historia
Te contamos de dónde salió la exquisita salsa a base de yema de huevo y panceta. Consejos para prepararla.