Últimas noticias de Chile

Cena Trasandina se realizará el 10 de febrero en Centauro. Quiénes son los cocineros protagonistas.

La cocina mexicana nunca te va a defraudar, ¡pero ojo con el picante! Esta receta es un clásico, es fácil de preparar y siempre deliciosa.

Te contamos todo sobre este universo de la cocina que sirve para mejorar el sabor de tus recetas.

La cocina que incluye curry, ají, jalapeños y otros ingredientes suele tener mala prensa. ¿Es tan peligrosa para el organismo?

Está ubicado en Chile y, a pesar de que tuvo que cerrar por la pandemia, nuevamente abre sus puertas.

Los profesionales de la barra podrán mostrar su destreza a la hora de armar cócteles con el tradicional destilado de uva.

Una es un clásico para acompañar carnes pero las otras dos no son muy populares en Argentina.

Del clásico morrón de verdulería al más bravo de los pimientos, una recorrida por un producto que tiene infinidad de variantes. ¿Por qué no nos animamos tanto al picante?

Estos son algunos de los platos e ingredientes provenientes de la cultura alimenticia de este pueblo originario.

Decidió descartar una olla de chile con carne aunque su madre le había preparado una versión vegana para ella.

Una maestra chilena lanzó al mercado este producto, pero jamás se imaginó que los abogados de la estrella de Hollywood la contactarían.

No se trata de un capricho, sino de un gran abanico de aperitivos mexicanos. Te contamos cuáles son algunos de los más conocidos.

Después de la sal y la pimienta, es un condimento clave para mejorar tus platos.

Te contamos cuáles no pueden faltar en tu alacena durante la cuarentena y en cualquier momento.

Preparar esta delicia que ya es global no es tan simple. Van algunos consejos de experta.

Quién inventó el condimento que se usa para aderezar decenas de comidas y que los fanáticos también utilizan para degustar un buen chocolate.

Pan casero y un relleno de albóndigas tremendas para un sándwich único.

Los parques de diversiones de la famosa marca van a desarrollar opciones de menús 100% elaborados con plantas.

No es un fenómeno masivo pero cada vez más bares ofrecen esta preparación que se mezcla con cerveza.

Boragó, del chef chileno Rodolfo Guzmán, logró el éxito al recuperar la cocina de los pueblos originarios.