A 12 años de su apertura, el chef recuerda los inicios de su proyecto, la filosofía de trabajo que heredó de Narda Lepes y su apuesta por la unión entre colegas gastronómicos.
La propuesta de Alina Ruiz gira alrededor de su huerta, los corrales, el ganado, el ordeñe y los productos del monte.
El local de Gonzalo Aramburu en Buenos Aires será sede de Momentum, el programa global que reúne a las grandes mesas del mundo.
Federico Vázquez tiene 25 años y se ocupa del menú de Cotta Restó, ubicado en el sur del Conurbano bonaerense.
El fine dining de Tomás Treschanski celebra con colegas invitados, estaciones gastronómicas y música.
El prestigioso cocinero creador de Julia se suma al restaurante de los Zuccardi en Valle de Uco, Mendoza.
Mauro Colagreco en Tailandia y Pablo Airaudo en el País Vasco mantienen en 2025 las dos obtenidas en 2024.
El prestigioso cocinero es creador del único restaurante argentino en tener dos estrellas Michelin.
Falleció a los 87 años un verdadero maestro de la cocina nacional.
Gunther Moros es el anfitrión de este ciclo que se inicia con la presencia del cordobés Agustín Willow Gil.
Los cocineros Gustavo Dante Gutiérrez Aparicio y Agustín Vilchez se llevaron el primer puesto en el certamen que organiza FEHGRA.
Gran Torneo de Chefs Rosario 2025 se desarrollará del 1 al 4 de julio en el marco de la Feria Internacional de la Alimentación de Rosario.
Narda Lepes, Maru Botana y Damián Betular, entre los protagonistas de Cocinamos para Bahía, el 6 de abril en El Abierto.
Narda Lepes, Maru Botana y Damián Betular, entre los protagonistas de Cocinamos para Bahía, este 30 de marzo en El Abierto.
El cocinero, nacido en Buenos Aires pero con una fuerte identidad patagónica, está a cargo de Aire Libre, el nuevo hit de la ciudad.
Saúl Lencina llega a Buenos Aires para ofrecer sus platos el próximo 6 de diciembre en el espacio Desde Abajo.
Doce profesionales de la gastronomía nacional presentes entre los distinguidos de los Best Chef Awards 2024.
En su décimo aniversario, el evento llega a la península nórdica con 10 exponentes nacionales del sector.
Del Marqués, comandado por el cocinero Enzo Mayorga en Comodoro Rivadavia, Chubut, se quedó con el primer puesto del certamen.
Gisela Medina, que forma parte de la red de Cocineros del Iberá, obtuvo la distinción en el País Vasco.