Con criterio de estacionalidad para los toppings y una carta que va más allá la pizza, Juan Carlos y Juan José Ortiz lograron conquistar a los paladares locales.
Pescados y mariscos a la parrilla también son protagonistas en el local comandado por el talentoso Juan Pedro Rastellino.
Las novedades del local pionero para ese momento del día en que no sabés si desayunar o almorzar.
El creador de Raggio Osteria trae las recetas de su Bolonia natal y las ejecuta con ingredientes locales.
El proyecto de Pablo Vergani sorprende con esta variante de un clásico global de la comida callejera.
El proyecto de Julieta Oriolo y Mariana Bauzá lleva 12 años honrando la cocina italiana con recetas que atraviesan generaciones.
Cesta apuesta por sandwichería gourmet y la posibilidad de comprar todo y cruzar al Parque Saavedra para consumirlo.
Después del éxito del cheesecake de su primer local, ahora intentarán conquistar Las Cañitas con otro clásico.
Casa República propone una carta bien argentina, con productos locales bien marcados.
El proyecto de Mica Najmanovich y Nico Arcucci es uno de los restaurantes más influyentes en la pospandemia.
Francisco Ponce de León, creador de L’Ancienne Boutique, nos mostró la cocina de su emprendimiento.
Grace Datterati es la fundadora de Generosa Pâtisserie, donde el petit gâteau es la estrella de la carta.
Gino, el local de Villa Mitre, nos muestra el paso a paso de una de las variedades de su producto emblemático.
Un proyecto que desde 1962 pudo comprobar que no hace falta estar cerca del Centro para ser una pizzería exitosa.
Federico Miyagi encabeza este emprendiento, donde los populares sándwiches nipones son protagonistas.
Café de García es un punto de encuentro emblemático del barrio. La picada de la casa, un paso obligado de su carta.
Visitamos Tony Wu, el restaurante de Villa Crespo que cocina este animal como en las calles de China.
Koala, de la mano del australiano Lee Torrens, aporta unos lamingtons imperdibles.
En Ada, dos sabores emblemáticos se fusionan en una preparación que ya tiene fanáticos.
Fiorentina tiene impronta italiana en su carta y su ambientación, pero es esta factura argentina la que genera pasiones.