FEHGRA
Se lanza una nueva edición del Torneo Federal de Chefs para premiar a los mejores cocineros de todo el país
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina presenta la versión 2026 del certamen más federal.
Cartof
El restaurante cordobés Cartof, ganador del Torneo Federal de Chefs 2025
Los cocineros Gustavo Dante Gutiérrez Aparicio y Agustín Vilchez se llevaron el primer puesto en el certamen que organiza FEHGRA.
Aforo
Aforo de un 50%, el reclamo clave de restaurants y bares para enfrentar la llegada del frío
Con la irrupción del otoño, los restauradores temen que merme aún más la ya limitada actividad. Las medidas que piden.
A.C.E.L.G.A
Restaurants y bares: los gastronómicos se unen para reclamar más apoyo del Estado por la crisis del sector
El jueves 2 de julio harán una protesta frente a sus locales. Te contamos qué piden.
Cierres
Cierre de restaurants: 6 de cada 10 empresarios estiman que tendrán que bajar la persiana para siempre
Según una reciente encuesta, el 62% estima cerrar sus puertas definitivamente si no se les permite volver a trabajar antes de agosto.
Calidad
Los restaurants argentinos tendrán su propio sello de calidad
Se llama Marca Sabores Calidad Gastronómica Argentina y fue creado por Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina.
Agenda gastronómica
Gastro, el nuevo sello de calidad en restaurantes
La Federación Empresaria Hotelera de la República Argentina acaba de lanzar una ambiciosa marca que certifica la gestión y la calidad de los restaurantes.
Alimentación
Llega el primer torneo argentino de gastronomía saludable
Lo organizará la FEHGRA y será durante el mes de julio.
Argentina
Presentan el Torneo Federal de Chefs
FEHGRA anuncia la realización de la 5a edición del certamen. Te contamos de qué se trata.