fernando trocca
Olivia Saal y Fernando Trocca se reencuentran en una cocina: menú por pasos en un almuerzo único
El 31 de mayo, el cocinero recibe a la creadora de Oli Café en su local de Villa Pueyrredón.
Fernando Trocca
Fernando Trocca trae al país su gran éxito de Punta del Este: Mostrador Santa Teresita, flamante apertura en Olivos
Productos frescos, locales, buena panadería y cafetería de especialidad, las claves del nuevo proyecto del cocinero argentino.
Bartenders argentinos
Dos referentes de la gastronomía argentina, unidos para conquistar Londres
Sucre London, la sucursal del restaurant de Fernando Trocca, tendrá un subsuelo muy especial: un bar comandado por Tato Giovanonni.
Charlas
Cuisine D'Excellence: ciclo de charlas online con los cocineros argentinos más prestigiosos
El evento es organizado por una conocida marca de espumantes.
A.C.E.L.G.A
Fernando Trocca: un cocinero metódico, viajero y curioso que eligió el camino de la sencillez
Creció viendo cocinar a su abuela y a puro trabajo se transformó en una referencia clave de la gastronomía argentina.
Bares
Fernando Trocca lleva su cocina del Bajo Belgrano a Miami
El reconocido chef acaba de abrir una sucursal de Orilla, el restaurant que posee junto con Martín Pittaluga e Inés de los Santos.
Aldo Graziani
Los grandes chefs argentinos se unen en contra de la cría del salmón
Bajo el hashtag #NoALaSalmonicultura, se unieron en Instagram para explicar los riesgos de autorizar su producción en la Patagonia.