
Ramen sin estación: qué es el tsukemen y dónde probarlo en Buenos Aires
El clásico plato japonés tiene su versión de verano, con algunas variantes, peroe sin perder identidad.

El clásico plato japonés tiene su versión de verano, con algunas variantes, peroe sin perder identidad.

Tres tipos de fideos distintos que se usan para opciones diversas de la cocina de Japón.

De origen japonés, es un ingrediente que de a poco se va metiendo en las cocinas argentinas.

Los famosos yatai japoneses llegan a Buenos Aires para difundir la cultura de la sopa callejera más consumida del mundo.

Este clásico tiene versiones más tradicionales y otras que suman picante y toppings contundentes.

Las propuestas van desde el ramen hasta los clásicos franceses. Infaltable, la de verdura como la que hacían las abuelas.

Media docena de opciones para experimentar este caldo asiático.

El popular personaje del animé tiene afición por este plato japonés, que suma nuevos públicos.

Está en el barrio de Flores y, como su nombre lo indica, hace honor a la cocina coreana.

Si te tienta probar más allá del sushi, es bueno tener en cuenta estos tips para elegir bien.

Un restaurant coreano de Palermo incluye en su carta el plato que hizo famoso la película.

La cocina coreana se mueve rápido. Te contamos qué lugares están plantando bandera.

Sorprendé a tus amigos con estas 7 recetas fuera de lo común.

Ante la inminente llegada de una nueva edición, consultamos a dos expertos sobre qué opinión les merecía este flamante género.

Entre el 12 y el 19 de junio, el flamante Club Gastro Japo organizará una interesantísima propuesta gastronómica en clave nipona.