Ingredientes
Waffles servidos con 3 rellenos distintos (frutillas con crema, dulce de leche y castañas, chocolate y banana)
Para la masa
- 2 huevos.
- 375 cc de leche.
- 100 g de manteca derretida.
- 310 g de harina 0000.
- 3 cdtas de polvo para hornear.
- Una pizca de sal.
Para el relleno
- Frutillas.
- Crema.
- Dulce de leche.
- Castañas.
- Chocolate.
- Banana.
Preparación
Para la masa
- Incorporar en un bowl los huevos, la leche y la manteca, y batir hasta integrar todos los ingredientes.
- Mezclar los secos y servirlos sobre la mezcla anterior.
- Integrar hasta que se forme una masa homogénea, sin grumos.
- Volcar la masa sobre una wafflera.
Para el relleno
- Cubrir cada uno de los waffles con su relleno correspondiente.
