eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
  • Inicio
  • Noticias
  • Recetas
  • Capitulos completos
  • Premios Cucinare
eltreceCucinareRecetas

Alfajores marplatenses

Un clásico argentino con todos los consejos de Cami Homs para que te salgan idénticos a los de la famosa marca.

09 de octubre 2023, 13:21hs
Alfajores marplatenses

Ingredientes

  • Un huevo.
  • 200 g de manteca.
  • 150 g de azúcar.
  • 400 g de harina 0000.
  • 100 g de almidón de maíz.
  • 20 g de cacao.
  • Una cdta de bicarbonato de sodio.
  • Una cda de polvo de hornear.
  • Una cdta de esencia de vainilla.
  • 2 cdas de miel.
  • Dulce de leche para rellenar.

Para la cobertura

  • 200 g de chocolate cobertura.
  • 200 g de manteca.

Preparación

  1. En un bowl, batir la manteca pomada junto al azúcar y la esencia de vainilla.
  2. Agregar la miel y el huevo, y batir hasta integrarlo.
  3. Incorporar todos los secos (harina, cacao, bicarbonato, polvo de hornear, azúcar y almidón de maíz) y mezclar todo hasta obtener una masa.
  4. Envolver la masa en film y Llevar a la heladera por una hora.
  5. Estirar la masa espolvoreando con cacao hasta llegar a 2 cm de espesor.
  6. Cortar con molde de aproximadamente de 5 cm de diámetro y hornear las tapitas a 170° en el horno durante 10 minutos.
  7. Dejar que se enfríen, rellenarlas con dulce de leche y bañarlas con la ganache lograda con el chocolate y la manteca.

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Las más leídas

1
Abel Pintos se quedó sin palabras al ver a un participante de Es mi sueño

Es mi sueño: Abel Pintos quedó boquiabierto al ver que un participante se parecía muchísimo a él

2
Pablo Lescano recordó cómo se convirtió en cantante en Otro día perdido

Otro día perdido: el giro inesperado en la vida de Pablo Lescano que lo convirtió en cantante

3
Eduardo fue hallado muerto junto a ampollas de propofol y fentanilo (Foto: Facebook / Eduardo Bentancourt)

Quién era el enfermero que fue hallado muerto, rodeado de ampollas de propofol y fentanilo

4
Mario Pergolini contó qué no le gusta hacer

Otro día perdido: Mario Pergolini sorprendió a todos al revelar a dónde no le gusta asistir

5
(Foto: Instagram @barbaritafranco21)

Así fue el accidente automovilístico que sufrieron Barby Franco y su hija Sarah, de tres años

Temas de la nota

Cucinare TVPasteleríaHornoArgentinaCami HomsMeriendaPostres

Más recetas de Cucinare

Trenza de chocolate y crema de avellanas: la rosca que te va a enamorar
Cucinare TV

Trenza de chocolate y crema de avellanas: la rosca que te va a enamorar

Torta vigilante: batata o membrillo, usá el dulce que quieras
Cucinare TV

Torta vigilante: batata o membrillo, usá el dulce que quieras

Alfajor helado de cookies: de crema americana o el gusto que elijas
Cucinare TV

Alfajor helado de cookies: de crema americana o el gusto que elijas

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • Las primeras fotos de Sabrina Rojas y Pepe Chatruc a los besos en Punta del Este
  • 10 cosas que antes hacías diariamente y ahora los jóvenes no tienen ni idea de qué son
  • José María Listorti salió a aclarar sus dichos sobre las cámaras ocultas de VideoMatch: “Está el mito”
  • Sol Pérez celebró el primer año de su hijo Marco con un tierno video: “Te amo bebé loco”

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioAviso LegalPolíticas de privacidadMedia Kit