Ingredientes
- 5 huevos.
- 350 g de azúcar.
- 300 g de harina leudante.
- 100 g de fécula de maíz.
- Una cdta de esencia de vainilla.
- Una taza de agua tibia.
Relleno
- 500 g de dulce de leche.
- Un k de crema.
Preparación
- Batir los huevos con el azúcar y la taza de agua tibia.
- Agregar la harina tamizada con la fécula de maíz.
- Mezclar y verter en un molde enmantecado y enharinado, cocinar en horno 160° durante 50 minutos.
- Enfriar y rellenar con crema y dulce de leche.
- Cubrir con crema y decorar con copetes de dulce de leche arriba y en la base.
