Ingredientes
- 150 g de avena.
- 5 cdas de coco rallado.
- 2 cdas de semillas de chía trituradas.
- 2 cdtas de semillas de girasol.
- 5 cdas de miel.
- 2 cdas de manteca de maní.
- 100 g de chocolate semiamargo.
- Manteca de maní (extra para rellenar).
- Maní sin sal para decorar.
Preparación
- En un bowl profundo, agregar la avena instantánea junto con las semillas de chía ya trituradas y las semillas de girasol.
- Agregarle la miel junto con la manteca de maní y un puñado de maní sin sal picadito.
- Integrar con espátula de goma hasta que se haga una pasta moldeable.
- Colocar en molde de muffins de silicona y llevar al frío por una hora.
- Rellenar los bocaditos con una manga de manteca de maní, colocar chocolate derretido en la superficie y espolvorear con maní triturado.
- Volver al llevar al frío y retirar de la heladera al momento de servir.
