Ingredientes
- 220 g de manteca.
- 220 g de azúcar.
- 180 g de harina leudante.
- 2 cdas de esencia de vainilla.
- 40 g de cacao.
- 4 huevos.
- 100 g de nueces.
- 100 g de dulce de leche repostero.
Preparación
- Batir la manteca con el azúcar y seguir batiendo bien hasta lograr un buen cremado.
- Agregar la esencia y luego los huevos, de a uno.
- Agregar la harina leudante y las nueces partidas.
- Colocar la mezcla hasta ¾ de una budinera enmantecada y enharinada de 24 cm de diámetro.
- Agregarle el dulce de leche en el centro.
- Hornear a 170º de 30 a 40 minutos aproximadamente.
