Ingredientes
- 200 g de manteca.
- 150 g de azúcar.
- Una cda de miel.
- 80 g de queso crema.
- 4 limones.
- Esencia de vainilla.
- 3 huevos.
- 300 g de harina 0000.
- 2 cdtas de polvo para hornear.
- 100 g de semillas de amapola.
- Rocío vegetal, c/n.
Preparación
- Batir con batidora eléctrica la manteca con el azúcar, un chorrito de esencia de vainilla y la ralladura de los limones.
- Agregar el queso crema y los huevos uno a uno.
- Incorporar harina y polvo para hornear.
- Agregar las semillas de amapola. Poner en una budinera con rocío vegetal y azúcar.
- Llevar a horno mínimo 150° durante 45 minutos.
