Ingredientes
- Un queso Camembert.
- Una tapa de hojaldre.
- Una pera o manzana.
- Un huevo batido.
- Una cda de miel.
- Mix de verdes y almendras para decorar.
- Aceto balsámico, c/n.
Preparación
- Precalentar el horno a 180°.
- Lavar la fruta y quitarle el centro. Cortar en trozos y reservar.
- Estirar la lámina de hojaldre y colocar el queso Camembert en el centro.
- Agregar los trozos de fruta sobre el Camembert y añadir la miel.
- Envolver el queso con la lámina de hojaldre y pintar con huevo batido.
- Llevar el horno durante unos 25 minutos hasta que el hojaldre quede dorado.
- Retirar y terminar el plato con un mix de verdes, almendras y un toque de aceto balsámico.
- Servir.
