eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
  • Inicio
  • Noticias
  • Recetas
  • Capitulos completos
  • Premios Cucinare
eltreceCucinareRecetas

Cazuela de pollo al champiñón

Una receta ideal si recibís mucha gente y no van a entrar todos en la mesa.

06 de febrero 2025, 14:19hs
Cazuela de pollo al champiñón

Ingredientes

  • 3 pechugas de pollo.
  • Una taza de harina.
  • Una cebolla.
  • Un de tira de cebolla de verdeo.
  • 400 g de hongos.
  • Un atado de espinaca.
  • Una taza de vino blanco.
  • Una taza de caldo.
  • 500 cc de crema de leche
  • 2 cdas de pimentón.
  • ½ cda de ají molido.
  • 400 g de arroz blanco cocido.

Preparación

  1. Cortar las pechugas en cubos y luego pasarlas por harina.
  2. Colocar aceite de oliva en un disco o una sartén amplia y dorar el pollo de ambos lados.
  3. Retirar el pollo y en la misma sartén colocar la cebolla cortada en juliana y la parte blanca de la cebolla de verdeo.
  4. Condimentar con sal y pimienta.
  5. Cocinar 2 minutos y agregar los hongos fileteados.
  6. Volver a condimentar con sal y pimienta.
  7. Dejar cocinar y agregar la espinaca cortada finamente.
  8. Desglasar con vino blanco y luego agregar pimentón y ají molido.
  9. Agregar el pollo, caldo y la crema.
  10. Terminar la cocción y reducir bien los líquidos.
  11. Servir en cazuelas con un colchón de arroz blanco y decorar con perejil.

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Las más leídas de Cucinare

1
Puerto Iguazú apuesta fuerte a la gastronomía con dos nuevas aperturas

Puerto Iguazú apuesta fuerte a la gastronomía con dos nuevas aperturas

2
Mambo cumple un año y lo celebra con un ciclo de almuerzos y cenas colaborativas

Mambo cumple un año y lo celebra con un ciclo de almuerzos y cenas colaborativas

Temas de la nota

CarnesCucinare TVCacerolaOtras regiones

Más recetas de Cucinare

Flan de coco: una receta súper fácil para disfrutar de un clásico con sabor distinto
Cucinare TV

Flan de coco: una receta súper fácil para disfrutar de un clásico con sabor distinto

Cuadrados de manzana y arándanos
Cucinare TV

Cuadrados de manzana y arándanos

No hace falta amasar: pie de mango y merengue suizo
Cucinare TV

No hace falta amasar: pie de mango y merengue suizo

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • Dejá de usar bicarbonato de sodio y vinagre para limpiar el vidrio del horno: este producto que tenés en tu casa funciona mejor
  • Gabriela Sari habló sobre la reconciliación de Facundo Arana y María Susini y contó qué le dijo Rulo ante los rumores
  • De qué trabaja Morena Rial tras haber sido condenada a tres años de prisión
  • Jimena Barón esperó a su hijo Momo con un disfraz en el aeropuerto y la reacción del nene se hizo viral

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioAviso LegalPolíticas de privacidadMedia Kit