Ingredientes
- 150 g de lomo.
- 40 g de cebolla.
- 500 g de spaghetti.
- 30 g de aceite de maní.
- 10 g de ajo.
- 10 g de jengibre.
- 25 g de zanahorias.
- 50 g de morrón rojo.
- 60 g de brotes de soja.
- Salsa de soja, c/n.
Preparación
- Cocinar la pasta y enfirar.
- Condimentar con aceite y salsa de soja.
- Cortar el lomo en tiritas finitas y saltear.
- Cortar la zanahoria, cebolla y morrón en juliana y agregarla a la carne.
- Agregar el jengibre y los fideos.
- Condimentar con salsa de soja y agregar los brotes de soja.
