Ingredientes
- ½ manzana verde.
- 2 ramas de apio.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Una cda de kétchup.
- 2 cdas de crema de leche.
- 2 palmitos.
- Una palta.
- ½ limón.
- 100 g de mayonesa.
- 200 g de camarones.
Preparación
- Picar finamente el apio.
- Pelar la manzana y cortar en cubos pequeños.
- Pelar la palta y cortar en cubos pequeños.
- Corte los palmitos en rodajas finas.
- Exprimir el limón.
- En un bowl, mezclar el apio, la manzana, la palta y los camarones.
- En otro bowl, mezclar la mayonesa, la crema de leche, el kétchup, el jugo de limón, sal y pimienta.
- Unir ambas preparaciones y servir en copas pequeñas.
