Ingredientes
- Peras, cortadas en gajos.
- Jamón cocido, en fetas
- Queso barra, en fetas.
- Ron.
- Croissants, cortados en mitades.
- Mostaza.
- Manteca, cortada en cubos.
Preparación
- Colocar cubos de manteca sobre una chapa o placa caliente.
- Cocinar los gajos de pera y el jamón cocido. Flambear con ron.
- Agregar fetas de queso sobre el jamón. Tostar las mitades de croissant.
- Untar mitades de croissant con mostaza.
- Agregar jamón, queso y gajos de peras cocinados en la placa. Tapar y servir.
