Ingredientes
- 250 g de yogur natural.
- 300 g de frutos rojos congelados.
- 200 g de leche condensada.
- 200 g de vainillas.
- Palitos para helado.
- 250 g de frutillas frescas
- 250 g de arándanos
- 200 g de azúcar.
Preparación
- Para el helado, en un bowl integrar el yogur, la leche condensada y los frutos rojos enteros.
- Disponer en un molde previamente enfilmado, llevar al freezer por una hora.
- Para la salsa de frutos rojos, en una ollita agregar frutillas cortadas chiquitas y arándanos junto con el azúcar, cocinar a fuego bajo hasta que esta tome consistencia de mermelada.
- Cubrir el postre con vainillas y clavar palitos de helado para marcar las porciones.
- Para el emplatado, desmoldar, cortar y servir paletas de helado.
- Terminar con la salsa de frutos rojos.
