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Langostinos gratinados

Un appetizer único, ideal para acompañar con un buen trago el fin de semana. ¡Gracias Valen y Matías por las recetas de siempre!

29 de septiembre 2018, 01:30hs
Langostinos gratinados

Ingredientes

  • Un k de langostinos.
  • 200 g de queso gouda.
  • 200 cc de crema de leche
  • Un diente de ajo picado en aceite.
  • Una cdta de mostaza.
  • Sal y pimienta, a gusto.

Preparación

  1. Pelar y limpiar los langostinos. Cocinarlos en agua caliente durante 3 minutos.
  2. En un bowl, mezclar la mostaza, la crema de leche, el ajo picado y salpimentar a gusto.
  3. Rociar con aceite en aerosol pequeñas cazuelas y colocar los langostinos y la mezcla.
  4. Terminar con el queso rallado y llevar a horno fuerte, precalentado durante 5 minutos.
  5. Servir.

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