Ingredientes
- 200 g de manteca.
- 200 g de chocolate amargo.
- 100 g de crema.
- 100 g de azúcar.
- 400 g de dulce de leche.
- 4 huevos.
- Una cda de harina.
Preparación
- Derretir la manteca con el chocolate a baño maría, y agregar la crema y el azúcar.
- Una vez que esté la preparación lisa y homogénea, agregar el dulce de leche y mezclar hasta que todo quede bien integrado y sin grumos.
- Por otro lado, batir los huevos con harina, también hasta que no tenga grumos, e incorpórarselo a la mezcla del chocolate.
- Verter en moldes de silicona y llevar a horno precalentado a 200° hasta que la superficie se note cocida.
- Desmoldar y servir al momento.
