Ingredientes
Para 12 tortillas aproximadamente
- 500 g de harina 0000.
- 250 cc de agua.
- Una cdta de polvo para hornear.
- Una cda de miel.
- 10 g de sal.
Preparación
- Integrar todos los ingredientes.
- Amasar 5 minutos hasta lograr un bollo.
- Tapar y dejar descansar 20 minutos.
- Separar la masa en bollitos de 60 g.
- Estirar con un palo de amasar primero sobre la masa y luego usando papel de cocina.
- Cocinar en sartén hasta que tome un poco de color de cada lado.
- Rellenarlo con lo que más te guste.
