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Pain au chocolat

¡No te pierdas esta delicia de la panadería francesa! Son facturas rellenas de barritas de chocolate que te van a encantar. ¡Probalas!

28 de mayo 2019, 11:14hs
Pain au chocolat

Ingredientes

  • Un k de masa de hojaldre.
  • 300 g de chocolate cobertura semiamargo.
  • Azúcar impalpable, c/n.

Preparación

  1. Derretir el chocolate a baño María y colocar en una manga.
  2. Esperar que se enfríe un poco y realizar barras en un papel manteca o silicona.
  3. Estirar la masa de hojaldre anteriormente mostrada y cortar rectángulos.
  4. Poner las barras de chocolate a una distancia de 2 cm y cerrar los panes de chocolate dejando el dobles para abajo.
  5. Llevar ahorno a 180° por 20 minutos.
  6. Una vez afuera del horno, espolvorear con azúcar impalpable.

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