Ingredientes
- 200 g de chucrut.
- 3 salchichas alemanas.
- 200 g de queso en hebras.
- Pan de Viena.
- Un jalapeño fresco.
- 3 cdas de mostaza de dijon antigua.
Preparación
- Hervir levemente las salchichas y retirarlas.
- Hacer cortes diagonales, poner en placa de horno y poner hebras de queso por encima.
- Hornear por un minuto a fuego fuerte.
- Calentar levemente el pan de Viena, poner la salchicha, la mostaza, el chucrut y las rodajas de jalapeño por encima.
