eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
  • Inicio
  • Noticias
  • Recetas
  • Capitulos completos
  • Premios Cucinare
eltreceCucinareRecetas

Papillote de pejerrey en hojas de plátano

Animate a un pescado muy rico con esta receta imperdible de Bernarda Iúdica.

05 de abril 2018, 01:31hs
Papillote de pejerrey en hojas de plátano

Ingredientes

  • Uno o 2 filets de pejerrey.
  • Una papa blanqueada.
  • Un tomate.
  • Una cebolla blanca.
  • Un morrón rojo.
  • Sal y pimienta, a gusto.
  • Hojas de plátano, c/n.
  • Aceite de oliva, c/n.
  • Una cda de perejil picado.

Preparación

  1. Blanquear la papa y cortar a la española.
  2. Cortar los vegetales en rodajas finas.
  3. Colocar en la hoja de plátano, la papa el pejerrey y las verduras.
  4. Salpimentar.
  5. Cerrar el papillote y llevar al horno hasta que se cocinen las verduras.
  6. Abrir el paquete y colocar el perejil.
  7. Servir.

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Las más leídas de Cucinare

1
El punto de humo de los aceites y por qué importa al cocinar

El punto de humo de los aceites y por qué importa al cocinar

2
Guía Michelin 2026: un restaurante porteño y tres mendocinos recibieron su primera estrella

Guía Michelin 2026: un restaurante porteño y tres mendocinos recibieron su primera estrella

3
9 lugares 100% sin gluten en Buenos Aires: pastelería, pastas, sushi y hasta una cervecería libres de contaminación cruzada

9 lugares 100% sin gluten en Buenos Aires: pastelería, pastas, sushi y hasta una cervecería libres de contaminación cruzada

Temas de la nota

Cucinare TVBernarda IúdicaCucinare TVPapillotePescado

Más recetas de Cucinare

Flan de coco: una receta súper fácil para disfrutar de un clásico con sabor distinto
Cucinare TV

Flan de coco: una receta súper fácil para disfrutar de un clásico con sabor distinto

Cuadrados de manzana y arándanos
Cucinare TV

Cuadrados de manzana y arándanos

No hace falta amasar: pie de mango y merengue suizo
Cucinare TV

No hace falta amasar: pie de mango y merengue suizo

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

Instagram
Facebook
X (Twitter)
YouTube
TikTok

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • Pronóstico extendido: tras un martes agradable, llega el mal tiempo a Buenos Aires
  • Teté Coustarot confesó que Mario Pergolini la ayudó en un momento difícil de su vida: “Me hiciste muy bien”
  • Programa completo del 13/07/26 - ¡Qué noche, ODP! Teté Coustarot, pura simpatía con Mario Pergolini en Otro día perdido
  • Programa completo 13/07/26 - Michael Jackson “se metió” en Es mi sueño y el jurado estalló de risa

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

Instagram
Facebook
X (Twitter)
YouTube
TikTok

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioAviso LegalPolíticas de privacidadMedia Kit