Ingredientes
- 2 k de masa de pizza.
- 3 tazas de salsa de tomates.
- 1,5 k de muzzarella.
- Oliva, ajo, perejil y orégano para pintar.
Para los rellenos (pollo con barbacoa)
- Pechugas de pollo trituradas con salsa barbacoa.
- Salsa barbacoa.
Relleno de empanadas
- 300 g de relleno de empanadas.
Salchichas
- 5 salchichas.
- 10 fetas de cheddar en láminas.
Preparación
- Estirar la masa de forma redonda y dejar que sobresalga unos 5 cm de los bordes.
- Disponer cada relleno en los bordes y cubrir con la masa que sobresale, sellar bien y pintar con el oliva mezclado con ajo, perejil y orégano.
- En el centro distribuir la salsa, cubrir de muzarella y llevar al horno moderados unos 20 minutos.
