Ingredientes
- Helado de banana split (o el gusto favorito).
- Vainillas.
- Dulce de leche clásico.
- 150 g de merenguitos.
- 150 g de chocolate cobertura.
- 150 cc de crema de leche.
- Un puñado de almendras.
Preparación
- Cubrir con film un molde budinera.
- Cortar vainillas a lo largo y untarlas con mucho dulce de leche, para luego formar sanguchitos.
- Es muy importante cortar las vainillas con cuidado, apoyándolas en una tabla y con la mano abierta arriba de la vainilla pasar el cuchillo en horizontal de una punta a la otra, porque sino de otra forma se rompen.
- Para el armado, poner una capa del helado después poner una capa de sanguchitos de vainillas.
- Repetir una vez más y volver a cubrir con helado. Quedarían 3 capas de helado y dos de vainillas.
- Cubrir toda la superficie con merenguitos rotos (serán la base cuando desmoldemos) y llevar a freezer. Cuanto más tiempo lo dejen será más fácil al desmoldarlo.
- Mientras tanto, preparar el baño de chocolate que se hace derritiendo el chocolate en microondas y mezclándolo con la crema.
- Una vez listo, poner sobre el postre y volver a llevar al freezer hasta servir.
- Desmoldar, decorar con las almendras picadas y disfrutar.
