Ingredientes
- Una masa de hojaldre rectangular.
- 200 g de queso blanco para untar.
- 100 g de jamón cocido.
- Una yema.
- Semillas de sésamo para espolvorear.
Para el pesto
- 100 g de hojas de albahaca fresca.
- Un diente de ajo picado.
- 40 g de nueces.
- 20 g de albahaca.
- Una cdta de sal.
- 40 g de queso parmesano.
- 50 cc de aceite de oliva.
Preparación
- En un bowl, colocar el queso blanco, el pesto y mezclar.
- Esparcir la mezcla por el hojaldre.
- Colocar las fetas de jamón cocido y enrollar.
- Cortar rollos de 2 centímetros y colocarlos parados en una fuente para horno.
- Espolvorear con las semillas de sésamo y llevar al horno a 180° durante 15 minutos.
- Para el pesto, colocar todos los ingredientes en una procesadora y hacer una pasta.
