Ingredientes
- 500 g de salchichas parrilleras.
- Una cebolla picada.
- Un ajo picado.
- Aceite de oliva, c/n.
- 150 cc de vino tinto.
- Una cda de miel.
- Perejil picado para terminar.
- Tostadas de pan francés para servir.
Preparación
- Cortar la salchichas del tamaño de un bocado y reservar.
- En una sartén con aceite, saltear la cebolla y luego agregar el ajo.
- Cuando la cebolla haya tomado color, correrla a un lado y, en la misma sartén, agregar las salchichas y dorarlas bien.
- Agregar el vino y la miel. Cocinar durante 5-8 minutos.
- Servir con perejil picado y unas tostadas para acompañar.
