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Sándwich completo de milanesa

El gran clásico argentino se disfruta mucho más con el sabor irresistible de Hellmann's.

14 de octubre 2020, 19:46hs
Sándwich completo de milanesa

Ingredientes

  • Aceite neutro.
  • Una milanesa de nalga.
  • Pan de masa madre.
  • Un tomate redondo.
  • ½ cebolla morada.
  • ½ cebolla blanca.
  • Una cebolla de verdeo.
  • Muzzarella rallada.
  • 3 fetas de panceta ahumada.
  • 2 huevos.
  • Lechuga francesa.

Preparación

  1. Freír la milanesa en aceite bien caliente. Reservar.
  2. Cortar el tomate en rodajas, picas la cebolla de verdeo y ciselar las cebollas.
  3. Precalentar el horno, colocar la milanesa en una placa y cubrir con el tomate, la muzzarella, las cebollas y la panceta.
  4. Llevar a horno durante 5 minutos, hasta que se derrita el queso.
  5. Freír los dos huevos.
  6. Tostar las dos rodajas de pan de masa madre.
  7. Armar el sándwich poniendo mayonesa en ambos panes.

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