Ingredientes
- 0,5 k de cerdo desmechado.
- 2 cdas soperas de salsa barbacoa.
- 2 cdas soperas de miel.
- Una rama de tomillo
- Un diente de ajo.
- 200 cc de vino blanco.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Aceite, c/n.
- Tortillas para tacos, cn/.
Preparación
- En una sartén al fuego, saltear el ajo con un poco de aceite y luego agregar la carne desmechada.
- Cuando apenas se dora, agregar la mezcla de vino blanco, salsa barbacoa, miel, tomillo. Salpimentar.
- Dejar que se cocine a fuego bajo y cuando la carne se haya impregnado de la salsa, retirar y servir en las tortillas.
