Ingredientes
Para la base
- 200 g de galletitas dulces.
- 150 g de manteca.
Para la crema
- 300 g de crema de leche.
- 100 g de azúcar.
- Una cda de vainilla.
- 50 g de gelatina sin sabor.
Para la cubierta
- 150 g de frutillas.
- Un pomelo rosado.
- Ralladura de limón.
Preparación
- Procesar las galletitas.
- Mezclar las galletitas procesadas con la manteca.
- Con esa mezcla, formar la base de la tarta y llevar a la heladera.
- En un bowl, mezclar la crema de leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la gelatina sin sabor, y volcar en el molde que tiene la base.
- Llevar nuevamente a la heladera.
- Decorar la torta con frutillas, pomelo y ralladura de limón.
