Ingredientes
- 6 huevos.
- 180 g de azúcar.
- Esencia de banana, c/n.
- Colorante amarillo.
- 180 g de harina.
- 100 g de chocolate blanco.
Para la cobertura
- 300 g de chocolate semiamargo.
- 100 g de manteca.
Para el decorado
- Golosinas de colores variadas.
Preparación
Para la torta
- Batir huevos y azúcar a baño María hasta que se disuelva el azúcar.
- Luego sacar del fuego y batir hasta punto letra.
- Agregar colorante y esencia de banana, y luego harina en forma envolvente junto con pedacitos de chocolate blanco.
- Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Llevar al horno moderado durante 30 minutos.
Para el baño
- Derretir chocolate semiamargo con manteca.
Para el armado:
- Cubrir con dulce de leche y bañar con el chocolate derretido.
- Decorar con bananitas Dolca y golosinas de colores.
