Ingredientes
- Una tostada de pan lactal con semillas.
- ½ palta.
- Jugo de 1/2 limón.
- 2 fetas de salmón ahumado.
- Un huevo poché.
- Una cda de semillas de amapola.
- Sal y pimienta, a gusto.
Preparación
- Con un tenedor pisar la palta, salpimentar y agregar el jugo de limón. Reservar.
Para el armado
- Untar la tostada de pan lactal con semillas con la mezcla de palta.
- Colocar encima las fetas de salmón ahumado y sobre éstas el huevo poché.
- Terminar con amapola sobre la tostada.
