Ingredientes
- Una pechuga de pollo.
- 2 cdas de miel.
- 2 cdas de mostaza.
- Una cda de salsa inglesa.
- Una cda de azúcar mascabo.
- Una cda de aceite de oliva.
- Jugo de medio limón.
- Una pizca de ají molido.
- Una pizca de orégano.
- Una pizca de sal.
- Una pizca de pimienta negra.
Preparación
- Cortar el pollo en tiras y luego armar la marinada con los distintos condimentos en una bolsa multiuso Separata.
- Agregar el pollo y llevar a la heladera para que se asiente.
- Sacar la marinada de la heladera y saltear en wok con juliana de morrón rojo, morrón verde, zucchini y cebolla morada.
- Presentar con repollo colorado y mix de semillas.
