Bife
El mejor bife del mundo es argentino
Un productor de La Pampa se llevó la medalla de oro en un concurso en Irlanda.
Bife
Robert De Niro en Buenos Aires: ya probó el bife de chorizo y el flan con dulce de leche
El actor, que está filmando una serie con Luis Brandoni, aprovechó una pausa en el rodaje del primer día para degustar un clásico menú argentino.
Bife
Un restaurant se quedó sin carne y los clientes iniciaron una batalla campal: "¡Todo lo que quería era un bife!"
Dos grupos de comensales comenzaron a arrojarse con las mesas, sillas y platos, luego de haberse enterado que ya no había más carne.
Anthony Bourdain
Los consejos de Anthony Bourdain a la hora de ir a un restaurant
Algunas sugerencias que dejó el carismático cocinero y conductor cuando hay que elegir dónde comer.
Agua
Bifes en 3D y cultivos sin agua, las tendencias que se vienen en la industria de la alimentación
La tecnología intentará solucionar un grave problema: la producción de alimentos debe crecer un 70% en los próximos 30 años.
Alimentos
Horno eléctrico o microondas: todo lo que hay que saber para decidir cuál te conviene comprar
Ambos calientan alimentos pero tienen funciones distintas por sus características técnicas.
Bife
Varados en Miami: cuánto gastan en comida los argentinos que no pueden volver al país
Te contamos los precios de los principales los alimentos en los supermercados.
Argentinos varados
Un argentino varado en Miami mostró el precio de la carne y se quejó porque no puede volver al país: “3.400 pesos un bifecito”
Un turista compartió un video donde se queja del costo de no poder regresar a la Argentina.
Alimentos argentinos
Ernesto Vivian, de cocinero amateur a referente clave de la gastronomía del fin del mundo
El propietario de Kaupé, en Ushuaia, nos cuenta sus orígenes, su pasión por elegir buenos productos y los motivos por los que pudo sobrevivir a la pandemia.
Bartenders
Embutidos, parrilla, sandwichs y más: el Mercado de San Telmo estrena nueva propuesta gastronómica
Se trata de Puesto 53, un proyecto que se anima al riesgo en plena pandemia.
Beef
Bife a la tostadora, el curioso método de cocción que eligió un cocinero: "Tenía muy buen sabor"
Un chef británico lo intentó 3 veces hasta lograr un resultado digno. Te contamos cómo le salió.
Bife
"No hacemos el bife cocido", la especial aclaración de un restaurant argentino
Es el bodegón marplatense Lo de Tata, que indica en su carta las reglas que se respetan en el establecimiento.
Agricultura
“El primer bicho lo comés con dudas, el segundo lo comés con gusto”: habla el fundador de la primera productora argentina de insectos para alimentarse
Entrevistamos a Rodrigo Llauradó, el empresario responsable de un emprendimiento que se relaciona de manera directa con el futuro de la alimentación.
Antojitos
Antojitos: todos los detalles del tapeo mexicano que ya es un clásico global
No se trata de un capricho, sino de un gran abanico de aperitivos mexicanos. Te contamos cuáles son algunos de los más conocidos.
Aceite de oliva
10 tips para cocinar en casa como un profesional
La cuarentena te acercó a la cocina y ahora querés dar ese salto para que tus platos sean más sabrosos. Seguí estos consejos.
Asada
Bistecca: la apasionante historia del hermano mayor del bife
Te contamos acerca de esta pieza de carne que hubiera empachado al Martín Fierro.
Bife
Coronavirus: los grandes chefs argentinos comparten recetas desde sus casas
Narda Lepes, Donato De Santis, dos de los cocineros que ayudan desde el aislamiento.