
9 de julio: 8 propuestas para festejar el aniversario de la Independencia con platos clásicos de la cocina criolla
Te contamos los mejores menús especiales que incluyen locro, empanadas y postres bien argentinos.

Te contamos los mejores menús especiales que incluyen locro, empanadas y postres bien argentinos.

El historiador Daniel Balmaceda nos cuenta de dónde proviene esa expresión popular.


Locro, torta frita, churros y más. Las versiones más fáciles para compartir en familia y con amigos.

El tradicional chori argentino quedó en el cuarto lugar de la lista elaborada por The Taste Atlas.

Empezó hace 36 años con un puesto de choripanes en José León Suárez, hasta convertirse en toda una referencia.

El chef descansa en su país y sorprendió a todos con look gauchesco y un sándwich argentino.

Takahiro Nakamae celebró el 9 de julio cocinando pastelitos.

Te recomendamos diferentes versiones del plato perfecto para celebrar el 9 de julio.

Un corte de carne especial, el secreto de las empanadas de San Juan. ¡A seguir los tips de Damián Delorenzi!

Después de sus milanesas con puré, Takahiro Nakamae preparó otro clásico argentino.

Todos los secretos para lograr una masa de hojaldre perfecta y animarse a cocinar este clásico argentino en casa.

Ni la Argentina de la Colonia, ni España, ni los árabes. La masa de los churros viene de un lugar muy diferente a nuestras costumbres.

Una receta bien criolla para disfrutar de un corte de carne diferente como relleno de un clásico.

En 1810 se comía pescados, carne asada a la estaca, otros potajes y, de postre, jalea de pata de vaca o queso y dulce.

Los platos típicos para que los cocines en familia.

¡Deliciosos y argentinos! Esta receta de Mauricio Couly es genial.

Empezamos a despedir el invierno haciendo un puchero de osobuco y pollo que te va a sacar una sonrisa.

Una cocinera mendocina ganó el primer Campeonato Federal de la Empanada.

Llega la fiesta patria con todas sus comidas tradicionales. Te mostramos las recetas para que lo celebres con el mejor sabor.