Últimas noticias de Cocina francesa

El evento será el 12 y 13 de julio con entrada gratuita en Plaza Francia.

El evento se desarrollará en Plaza Francia, Recoleta, el 5 y 6 de abril con entrada gratuita.

El francés tenía 91 años. Su ingreso a las cocinas y cómo fue que difundió el plato de torrija de brioche.

El chef abrió un nuevo local en Palermo llamado Mon Poulet, con pollos de exportación como estrella de la carta.

Un clásico francés para el desayuno... ¡o para cuando quieras!

Paso a paso, a puro tip: Martu Sánchez Acosta te cuenta todo lo que tenés que saber para hacer esta receta clásica en casa.

Preparamos la clásica receta francesa que inspiró a la famosa peli de la mano de Valentina Salezzi y Javier Ponzo, que aprovechó para contarnos todos los secretos de esa hermosa historia y comer algo fácil y muy rico.

Luego de la pandemia, vuelve a funcionar Brasserie Petanque.

Hay algunos consejos que pueden convertir esa simple receta en un verdadero plato gourmet.

Tras años de una guerra fría, ayer se produjo un cálido acercamiento entre Alain Ducasse y José Mari Arzak.

Daniel Boulud, exitoso chef galo, tiene un decálogo de máximas que hay que seguir.

Estas son las actividades gastronómicas que la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina organizó para este año.

Alain Ducasse y Albert Adrià lo inauguran de manera efímera el próximo 10 de noviembre en un lugar privilegiado.

Steak tartare, el abanderado de un menú ultra carnívoro que sigue teniendo fanáticos en todo el mundo.

Cómo se prepara y se come el escribano hortelano, un ave pequeña que se transformó en un manjar prohibido.

La aparición de internet y el auge de las redes sociales ha quebrado la tradición del papel. Reflexiones de los expertos.

Según la autora de un estudio, los hábitos alimentarios franceses reforzaron el dominio de los blancos sobre las minorías étnicas.

El argentino compartió la cena que preparó para el primer mandatario de Francia, que recibió a su par italiano, Sergio Matarella.

El chef Laurent Veyet es uno de los que impulsa esta tendencia, con el objetivo de una alimentación respetuosa con el medio ambiente.

Inaugurado en noviembre de 2020, terminó de tomar forma un nuevo espacio para los foodies de Buenos Aires.